តើវត្ថុធាតុដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានអ្វីខ្លះត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតខោអាវបែបប្រកបដោយនិរន្តរភាព?

កប្បាសសរីរាង្គ៖ គ្រឹះស្ថាននៃដីនីមអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព

ហេតុអ្វីកប្បាសសរីរាង្គកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ទឹក និងទឹកសំណល់ពុល

នៅពេលដែលកសិករដាំសូត្រអាហារូបត្ថម្ភ ពួកគេបានលះបង់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជីសិនធេទិកទាំងអស់ ដែលមានន័យថា គ្មានសារធាតុគីមីប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្ររបស់យើងទេ។ ការដាំដុះសូត្រធម្មតាពិតប្រាកដបានប្រើប្រាស់ប្រហែល 16% នៃថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទាំងអស់នៅទូទាំងពិភពលោក យោងតាមក្រុមហ៊ុនសកម្មភាពថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត (Pesticide Action Network) ក្នុងឆ្នាំ 2021។ ទោះយ៉ាងណា កសិដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភបានប្រើវិធីសាស្ត្រផ្សេងៗ ដូចជា ការប្តូរដំណាំតាមរដូវកាល ការនាំយកសត្វល្អិតមានប្រយោជន៍មកជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងការបំពេញដីដោយកំទេចសំរាមរុក្ខជាតិជំនួសអោយគ្រឿងបន្ថែមសិនធេទិក។ លទ្ធផលគឺ? ដីកាន់តែមានសុខភាពល្អ និងអាចទប់ទឹកបានកាន់តែប្រសើរ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា វិធីសាស្ត្រនេះអាចកាត់បន្ថយតម្រូវការស្រោចស្រពបានជាង 90% បើធៀបនឹងវិធីដាំសូត្របែបប្រពៃណី យោងតាមការរាយការណ៍របស់អង្គការផ្លាស់ប្តូរវិស័យសម្លៀកបំពាក់ (Textile Exchange) ក្នុងឆ្នាំ 2022។ លើសពីនេះទៀត ដោយសារការអនុវត្តន៍អាហារូបត្ថម្ភគ្មានការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជដែលបានកែប្រែហ្សែន និងការព្យាបាលដោយគីមី ប្រភពទឹកក្នុងតំបន់នៅតែស្អាត ហើយបរិស្ថានរស់នៅរបស់សត្វក៏នៅសល់ដដែល។ អត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះធ្វើអោយការផលិតសូត្រអាហារូបត្ថម្ភមិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់បរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ចាំបាច់ផងដែរ ប្រសិនបើយើងចង់បង្កើតខោយឺតដែលមាននិរន្តរភាពពិតប្រាកដសម្រាប់ជំនាន់អនាគត។

ទឹករបស់ម៉ាក​ដែលជាអ្នកដឹកនាំម្សៅដេនធីម

ទឹករបស់ម៉ាក​ដែលជាអ្នកដឹកនាំម្តង

សរសៃកូតចាស់: បិទវគ្គក្នុងការផលិតម្សៅដេនធីមប្រកបដោយនិរន្តរភាព

ដេនធីមកូតចាស់: ការផ្លាស់ប្តូរសំណល់ឧស្សាហកម្ម និងសំណល់ពីអ្នកប្រើប្រាស់

ការកែច្នៃដំបូលសំឡេងរក្សាទុកសំលៀកបំពាក់រាប់តោន​ពីការទៅដល់កន្លែងបោះចោលដោយការប្រើប្រាស់សំណល់ពីរោងចក្រ (អ្វីដែលយើងហៅថាសំណល់ឧស្សាហកម្ម) និងសម្លៀកបំពាក់ចាស់ (វត្ថុប្រើប្រាស់បានហើយ) ដើម្បីធ្វើជាដំបូលសំឡេងថ្មី។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវរបស់ Ponemon ពីឆ្នាំមុន វិធីសាកសួរនេះបានកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ទឹកប្រហែល 80% បើធៀបនឹងការផលិតដំបូលសំឡេងធម្មតា។ នោះមានន័យថារក្សាទុកប្រហែល 2,700 លីត្រទឹកសម្រាប់រាល់គីឡូក្រាមសម្ភារៈដែលត្រូវបានដំណើរការ។ ដំបូលសំឡេងឧស្សាហកម្មភាគច្រើនដំណើរការបានល្អជាង ពីព្រោះសំណាញ់របស់វាវែង និងស្អាតជាង ប៉ុន្តែនៅពេលដែលដោះស្រាយជាមួយសម្លៀកបំពាក់ចាស់ ក្រុមហ៊ុនត្រូវការឧបករណ៍ពិសេសដើម្បីរៀបចំសំណាញ់ចម្រុះ និងយកសំណាញ់ដែលនៅសល់ចេញ។ ដោយសារការអភិវឌ្ឍន៍ថ្មីៗក្នុងការដំណើរការផ្នែកមេកានិច និងការព្យាបាលផ្នែកគីមី ម៉ាកដំបូលសំឡេងជាច្រើនឥឡូវអាចលាយដំបូលសំឡេងដែលបានកែច្នៃចំនួន 20 ទៅ 40% ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់កម្លាំង ឬភាពធន់នៃសំណាញ់។ គម្រោងដូចជា Denim Deal ដែលគាំទ្រដោយ Fashion for Good បានជំរុញឱ្យឧស្សាហកម្មទាំងមូលទៅរកការកំណត់គោលដៅជាក់លាក់ក្នុងការបញ្ចូលសម្ភារៈដែលបានកែច្នៃ ដែលកំពុងផ្លាស់ប្តូរវិធីគិតរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតអំពីនិរន្តរភាពក្នុងខ្សែចំណង់ចំណូលរបស់ពួកគេ។

គំរូអាជីវកម្មជារង្វង់៖ ប្រព័ន្ធសម្រាប់ការជួលក្នុងសកម្មភាព

ម៉ាកសម្លៀកបំពាក់មួយចំនួនដែលមានភាពច្នៃប្រឌិត បានចាប់ផ្តើមគិតផ្តួចផ្តើមថ្មីអំពីរបៀបដែលមនុស្សទិញខោយឺត។ ជំនួសអោយការលក់តែប៉ុណ្ណោះ ពួកគេផ្តល់កម្មវិធីជួល ដែលអ្នកប្រើប្រាស់បង់ថ្លៃប្រចាំខែ ដើម្បីស្លៀកពាក់ខោយឺតដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុត? កម្មវិធីទាំងនេះផ្តល់ការជួសជុលដោយឥតគិតថ្លៃ ប្រសិនបើមានអ្វីខូច ហើយផ្តល់ការបញ្ចុះតម្លៃល្អៗសម្រាប់ការជួលលើកក្រោយ នៅពេលអតិថិជនប្រគល់ខោចាស់វិញ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សជាច្រើនប្រគល់ខោចាស់របស់ពួកគេវិញ — ប្រហែល 92% នៃពួកគេពិតជាបានធ្វើបែបនោះ។ តើខោយឺតទាំងនោះត្រូវបានយកទៅធ្វើអ្វីវិញ? ចំណែកឯខាងមួយ ត្រូវបានជួសជុល ហើយដាក់ត្រឡប់មកវិញនៅលើធាតុផ្សារ ខណៈដែលខាងមួយទៀតត្រូវបានបំបែកទៅជាសរសៃ ដើម្បីបង្កើតសម្លៀកបំពាក់ថ្មីទាំងស្រុង។ វិធីនេះបានជួយកាត់បន្ថយខោយឺតប្រហែល 12,000 គូ ពីការបោះចោលក្នុងអណ្តូងសំរាមរាល់ឆ្នាំ។ នៅពេលក្រុមហ៊ុនឈប់ពឹងផ្អែកតែលើការលក់សម្ភារៈថ្មី ពួកគេកាត់បន្ថយតម្រូវការសរសៃថ្មីប្រហែលមួយភាគបី។ លើសពីនេះទៀត សកម្មភាពទាំងនេះបានបង្កើតព័ត៌មានលម្អិតអំពីរយៈពេលដែលសម្លៀកបំពាក់អាចប្រើបាន និងទីកន្លែងដែលវាត្រូវបានបញ្ចប់ ដែលជួយដល់អ្នករចនា ក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធបំប្លែងឡើងវិញឱ្យប្រសើរជាងមុន និងរកវិធីឆ្លាតវៃជាងមុន សម្រាប់ដឹកជញ្ជូន និងគ្រប់គ្រងសម្លៀកបំពាក់ដែលបានប្រើរួច។

សរសៃធម្មជាតិជំហានក្រោយ៖ Tencel, ស្រូវអាប, និងសូតក្នុងការលាយជាមួយសារសៃ Denim

Tencel™ Lyocell៖ ដំណើរការផលិតកម្មមានផលប៉ះពាល់ទាប និងបំបែកខ្លួនបានល្អប្រសើរជាងមុន

Tencel Lyocell គឺជាប្រភេទសរសៃ Lyocell មួយប្រភេទ ដែលផលិតពីដុំឈើដែលមកពីប្រភពដែលអាចបន្តអភិវឌ្ឍបាន។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យវាមានលក្ខណៈពិសេស គឺវិធីសាស្ត្រផលិតរបស់វាដោយប្រើដំណើរការបិទជិត (closed loop process) ដែលអាចទាញយក និងប្រើប្រាស់ឡើងវិញប្រហែល 99% នៃទាំងទឹក និងអ៊ីដ្រូសែនដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងនោះ។ វាមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងពីកប្បាសប្រេងសំយោគទូទៅ ឬសម្ភារៈវីស្កូស (viscose) ធម្មតា ព្រោះ Tencel អាចរលាយបានទាំងស្រុងនៅក្នុងបរិស្ថានដី ឬសមុទ្រ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។ កប្បាសនេះមានផ្ទៃរលោង ដែលជួយឱ្យសម្លៀកបំពាក់អាចដកដង្ហើមបានល្អ និងជួយស្រូបយកសំណើមបានល្អ នៅពេលលាយវាទៅក្នុងផលិតផលដេនីម៉។ មនុស្សភាគច្រើនមានអារម្មណ៍ស្រួលក្នុងការស្លៀកពាក់សម្លៀកបំពាក់ដែលលាយបែបនេះ មិនថាពួកគេនៅក្នុងអាកាសធាតុបែបណាក៏ដោយ ដោយគ្មានការប្រើប្រាស់ថ្នាំគីមីបន្ថែមទេ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតដេនីម៉ជាន់ខ្ពស់ភាគច្រើនកំពុងប្រើប្រាស់ Tencel ក្នុងពេលបច្ចុប្បន្ន មិនមែនគ្រាន់តែដោយសារតែវាល្អសម្រាប់ភពផែនដីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់អារម្មណ៍ល្អដល់សម្ភារៈនៅពេលប៉ះដោយម្រាមដៃ និងបង្កើតគុណភាពរាយប៉ាយបានល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងខោដេនីម៉ សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលចង់បានភាពប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយមិនចាំបាច់ប្រកបដោយរចនាប័ទ្ម។

សូត និង​លីនែន៖ ជំនួសដែលមាន​ភាព​ធន់​នឹងរាំងស្ងួត និង​ជួយ​ស្តារ​ដី

• សូត មិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំគីមីសំលាប់សត្វល្អិត ហើយប្រើទឹកតិចជាងសូតទំនើបរហូតដល់​ 50%។ ប្រព័ន្ធឫសសំខាន់វែងរបស់វាជួយការពារ​ការ​ខូច​ខាត​ដី កែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដី និង​ធ្វើ​ឱ្យ​កាបូន​ក្នុងអាកាសធាតុ​ត្រូវ​បាន​ផ្ទុក​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ជាង​ដំណាំ​ប្រចាំ​ឆ្នាំ​ភាគ​ច្រើន​។
• Linen ដែល​បាន​មក​ពី​រុក្ខជាតិ flax លូតលាស់​បាន​ល្អ​នៅ​លើ​ដី​មាន​គុណភាព​ទាប ដោយ​ការ​ស្រោច​ទឹក​តិច និង​គ្មាន​ការ​បញ្ចូល​គីមី​។ សរសៃ​ទាំង​ពីរ​ផ្តល់​នូវ​កម្លាំង​ទប់ទល់​បាន​ល្អ និង​ការ​គ្រប់គ្រង​សីតុណ្ហភាព​ធម្មជាតិ​ដ៏​ពិសេស — ហើយ​អាច​លាយ​បាន​យ៉ាង​សមស្រប​ជាមួយ​សូត​សរីរាង្គ ដើម្បី​ពង្រឹង​ភាព​ធន់ និង​កាត់​បន្ថយ​ការ​ពឹងផ្អែក​លើ​គ្រឿង​បន្ថែម​ប្រសិទ្ធភាព​សំយោគ​។

រួមគ្នា ដំណាំ​ដែល​អាច​ស្តារ​ឡើងវិញ​ទាំង​នេះ​ជួយ​ស្តារ​សុខភាព​ដី​ដាំ​ដុះ ខណៈ​ពេល​ដែល​ផ្តល់​ជម្រើស​សម្លៀកបំពាក់​ដែល​អាច​ដក​ដង្ហើម​បាន និង​ធន់​នឹង​ការ​ពាក់ ដែល​ផ្អែក​លើ​ការ​ថែរក្សា​បរិស្ថាន​។

ការ​ដោះស្រាយ​ការ​ជំរុញ​និង​ការ​ប្រើប្រាស់​៖ ការ​ប្រើ​ប្រាស់​ប៉ូលីអេស្ទែរ​ដែល​បាន​កែច្នៃ និង​ការ​ពិត​អំពី​មីក្រូ​ផ្លាស្ទិក

តួនាទី​របស់ rPET ក្នុង​ការ​កាត់​បន្ថយ​ការ​ប្រើ​ប្រាស់​ផ្លាស្ទិក​ថ្មី — និង​ថ្លៃ​ឈ្នួល​បរិស្ថាន​របស់​វា

ពេលីយ៉ុងធីរ៉េហ្វថាលែត (rPET) ដែលបានកែច្នៃឡើងវិញ ភាគច្រើនមកពីកំប៉ុង​ភ្នែក​ចាស់ៗ ហើយវាកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់​សរសៃ​ប៉ូលីអេស្ទែរ​ថ្មី​ក្នុង​ការ​ផលិត​ខោ​ជើង​វែង​យ៉ាង​ខ្លាំង។ វាជួយ​កាត់​បន្ថយ​ការ​បោះ​ចោល​សំរាម​រាប់​តោន​ទៅ​ក្នុង​កន្លែង​បោះ​ចោល​សំរាម ហើយ​សន្សំ​សំចៃ​ថាម​ពល​បាន​ប្រហែល 40% ធៀប​នឹង​ការ​ផលិត​សរសៃ​ប៉ូលីអេស្ទែរ​ថ្មី​ទាំង​ស្រុង យោង​តាម​ទិន្នន័យ​ពី Textile Exchange។ ប៉ុន្តែ ក៏​មាន​គុណវិបត្តិ​ធំៗ​មួយ​ចំនួន​ដែល​ត្រូវ​ពិចារ​ណា។ នៅ​ពេល​ដែល​គេ​កែ​ច្នៃ​សរសៃ​តាម​រយៈ​វិធីសាស្ត្រ​មេកានិច វា​នឹង​កាន់តែ​ខ្លី​ចុះ​នៅ​រាល់​ដំណាក់​កាល​កែ​ច្នៃ ដែល​មាន​ន័យ​ថា វា​មិន​អាច​ធ្វើ​ការ​ប្រើ​ប្រាស់​ឡើង​វិញ​បាន​ច្រើន​ដង​ទេ។ វិធីសាស្ត្រ​កែច្នៃ​តាម​រូបធាតុ​គីមី​ក៏​ជា​បញ្ហា​មួយ​ដែរ ព្រោះ​វា​ទាមទារ​ថាម​ពល​ច្រើន ហើយ​ត្រូវការ​គីមី​ដែល​មាន​គ្រោះ​ថ្នាក់។ ហើយ​មាន​អ្វី​មួយ​ដែល​គួរ​ឲ្យ​បារម្ភ​ជាង​នេះ​ទៅ​ទៀត គឺ​រាល់​សរសៃ​ប៉ូលីអេស្ទែរ​នីមួយៗ​នឹង​បញ្ចេញ​គ្រាប់​ផ្លាស្ទិច​តូចៗ​នៅ​ពេល​លាង។ ការ​ស្រាវជ្រាវ​បាន​បង្ហាញ​ថា ការ​លាង​ម្តង​អាច​បញ្ជូន​សរសៃ​មីក្រូ​ប្រហែល 700,000 ដុំ​ទៅ​ក្នុង​ប្រព័ន្ធ​ទឹក​របស់​យើង។ ចំនួន​ច្រើន​នៃ​សរសៃ​ទាំង​នោះ​រត់​ឆ្លង​កាត់​សំណង់​សម្អាត​ទឹក ហើយ​ទៅ​បញ្ចប់​នៅ​ក្នុង​បឹង ទន្លេ និង​មហាសមុទ្រ ដូច​ដែល​សមាគម​អន្តរជាតិ​ការពារ​ធម្មជាតិ (IUCN) បាន​កត់​សម្គាល់​នៅ​ឆ្នាំ 2021។ ទោះ​បី​ជា​ការ​ប្រើ rPET មាន​ហេតុផល​សមស្រប​សម្រាប់​ការ​កែច្នៃ​សម្ភារៈ​ក៏​ដោយ យើង​នៅ​តែ​ត្រូវការ​វិធី​ល្អ​ជាង​មុន​ដើម្បី​ដោះស្រាយ​បញ្ហា​បន្ទាប់​ពី​ផលិតផល​ចេញ​ពី​រោងចក្រ។ ដំណោះស្រាយ​អាច​រួម​មាន ការ​ដាក់​តូច​ត្រី​នៅ​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាង ការ​លាយ​សរសៃ​ធម្មជាតិ​ជាមួយ​សរសៃ​សំយោគ ឬ​ការ​លើក​ទឹក​ចិត្ត​ឱ្យ​រដ្ឋាភិបាល​គាំទ្រ​ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រព័ន្ធ​គ្រប់គ្រង​សំរាម​កាន់តែ​ប្រសើរ​ឡើង ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​យើង​គ្រាន់​តែ​ផ្លាស់​ប្តូរ​បញ្ហា​ពី​កន្លែង​មួយ​ទៅ​កន្លែង​មួយ​ទៀត។

FAQ

សូតរាងកាយជាអ្វី?

សូតរាងកាយគឺជាប្រភេទសូតដែលដាំដុះដោយមិនប្រើថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត និងជីវាយដៃសំយោគ ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រធម្មជាតិដូចជាការបង្វិលដំណាំ និងការធ្វើជីកំប៉ុស្តុង ដើម្បីបង្កើនសុខភាពដី និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន។

សូតរាងកាយផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដល់បរិស្ថាន?

សូតរាងកាយប្រើថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតតិចជាង និងកាត់បន្ថយការហូរចោលនៃសារធាតុពុល ដែលនាំឱ្យដីមានសុខភាពល្អ និងប្រភពទឹកស្អាតជាង។ វាក៏កាត់បន្ថយតម្រូវការស្រោចស្រពយ៉ាងខ្លាំង បើធៀបនឹងការដាំដុះសូតប្រក្រតី។

សរសៃកូរដែលបានកែច្នៃឡើងវិញក្នុងកាតាបមានន័យដូចម្តេច?

សរសៃកូរដែលបានកែច្នៃឡើងវិញក្នុងកាតាបមកពីសំណល់ឧស្សាហកម្ម និងសំណល់ពីអ្នកប្រើប្រាស់ ដោយកែច្នៃសំណល់ពីរោងចក្រ និងសម្លៀកបំពាក់ចាស់ៗ ទៅជាផលិតផលកាតាបដែលអាចរក្សាបានយូរ។

RPET គឺជាអ្វី ហើយវាមានផលប៉ះពាល់ដូចម្តេចដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព?

rPET គឺជាផ្លូវកាត់ពេលយូរនៃប៉ូលីអ៊ីធីឡែនតែរ៉េភាឡាត ដែលមកពីកំបោរ​ផ្លាស្ទិច ដែលជួយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់​ផ្លាស្ទិចថ្មីក្នុងការផលិត ហើយសន្សំសំចៃថាមពល និងកាត់បន្ថយកាកសំណល់ទៅកន្លែងបោះចោល ទោះបីជាវាអាចបញ្ចេញ​ផ្លាស្ទិច​មីក្រូទៅក្នុងប្រព័ន្ធទឹកក៏ដោយ។